Publisert i Smakebiter på nett, fisk, tagget lang(som)helg på april 26, 2008 | Kommentarer avslått
Slow Food Lofoten inviterer til første utgave av et helgekurs med fokus på utemat i og fra fjæra. Dette er et sosialt, lekent og utypisk vårkurs med fokus på råvarer som er å finne i matfatet langs kysten. Kjøkkensjef og styremedlem Siv-Hilde Lillehaug, deler på kurset av sin kunnskap og begeistring for mat fra havet.
Del [...]
Publisert i Smakebiter på nett, tagget årsmøte på april 12, 2008 | Leave a Comment »
Medlemmer og samarbeidspartnere inviteres til årsmøte lørdag 3. mai kl 13 på Restaurant Havets Helter hos Kræmmervika Rorbuer på Ballstad. Vi runder av årsmøtet med kaviar i lange baner, slik at vi samtidig får muligheten til et uformelt, lite smaksverksted med smakebiter av lokale produkter.
For å redusere papirbruk, legges aktuelle dokumenter kun på nett [...]
